食のインフラ支えたい　スーパー彦市・十和店（四万十町）従業員　田頭誠志さん（６１）―とさビズ

　四万十町の西端に位置する十和地域で、コンパクトな店構えながら一通りの食料品と生活用品を販売する。子どもを含む幅広い世代が出入りし、いつも大忙しだ。　店の源流は義父が経営していた食料品店「森食品センタ...

安さこだわり「驚き」を　ドン・キホーテ高知店（高知市）店長　伊藤敦史さん（４８）―とさビズ

　出身地の名古屋市のスーパーで働いた後、２００９年に入社。愛知県や島根県の店を経て昨年１０月に高知に赴任し、４７都道府県で最後となる出店の準備を進めた。　「どんな場所かほとんど知らず不安があった」と振...

豆腐作り使命感強まる　結城食品（越知町）代表　結城英文さん（５０）―とさビズ

　８０年ほど前に祖父が始めた豆腐店の３代目。県内各地にあった同業他店は、なり手不足や大豆の高騰などから姿を消しつつある。「そういう時代だからこそ、豆腐を作る使命感は強まっている」　朝４時半から母の文子...

親を預けたい施設に　ユニバース（高知市）専務　竹内将人さん（３０）―とさビズ

　グループホームや、サービス付き高齢者向け住宅を高知市内で４施設運営する。近く開く１施設を合わせると入居者は約１２０人。ニーズに応じてヘルパーを派遣するほか、グループのＮＰＯ法人では住宅のバリアフリー...

少数精鋭で営業力磨く　高知計量（高知市）社長　門田倫尚さん（４６）―とさビズ

　県内の教育機関や研究施設に、顕微鏡や震度計といった理化学・工学機器を販売している。２０２２年から社長として社員４人を率いつつ、自身も営業に回る。　清掃会社から転身し１９９７年に入社。機器に関する知識...

足摺再生へ新施設展開も　ＡＲＴＨ（アース）（東京）社長　高野由之さん（４０）―とさビズ　

　２０１９年に土佐清水市の足摺パシフィックホテル花椿の経営を引き継ぎ、２２年に「ＴｈｅＭａｎａ（ザマナ）　Ｖｉｌｌａｇｅ（ヴィレッジ）」に生まれ変わらせた。「ホテル事業は再生にめどが立った。今後は足摺...

朝ドラ特需にも冷静に　香北観光（香美市）社長　熊瀬文人さん（４７）―とさビズ

　１９５２年に祖父母が創業。ハイヤー業に始まり、７０年に貸し切りバス、７１年に国内旅行業に乗り出して業容を拡大した。「３本柱でさまざまな要望に対応できるのが強みです」　都内の大学を卒業後、パチンコ店運...

床屋の原風景に誇り　かっと村（高知市）理容師　橋村泰央さん（５７）―とさビズ

　旧池川町で育った中学時代、先輩に丸刈りを強要された経験が出発点になった。「乱暴な決めつけに反発心が芽生えた。負けてたまるかと」。学校に許可を取り、ただ一人長髪で登校。主に男性のおしゃれを担う理容師の...

みんなが加わる林業を　ＫｉＲｅｃｕｂ（梼原町）社長　下村智也さん（３６）―とさビズ

　昨年８月、造林を手がける個人事業主の有限責任事業組合「ＫｉＲｅｃｕｂ（キリカブ）」を株式会社化した。「植えて５０、６０年、１人で見切れなくても、会社として長く山に寄り添える」　高知市出身。県外で医療...

デジタルで地方創生　ＨａｒＦｏｒデジタルＨＵＢ高知（高知市）センター長　高橋遼真さん（４２）―とさビズ

　関西電力グループで、企業のマーケティング支援を手がける「ＨａｒＦｏｒ（ハルフォ）」（東京）が、２０２４年４月に開設した高知事務所。都市部のフィットネスジムなどを顧客に、利用者データ分析や交流サイト運...