うまみと地元にこだわり　藤娘酒造（四万十市）社長　矢部允一さん（７７）―とさビズ

　四万十市中村地域で江戸時代から続いていたという十数の酒蔵が、戦後間もなく合併して株式会社となった。現在は年間約２万リットルを製造し、県内外に出荷する。　中村高校卒業後、東京暮らしを２０年。元社長の父...

不妊患者に寄り添う　トリアス鍼灸接骨院（高知市）鍼灸師　西野加奈子さん（４６）―とさビズ

　２０１５年に夫と開いた鍼灸（しんきゅう）接骨院に女性専用部門を構え、女性スタッフが不妊の悩みに特化した施術を行っている。「体のつぼを刺激して体質を改善する鍼灸の技術と、病院での西洋医学を融合すれば相...

日本酒の魅力広める　浜川商店（田野町）ソムリエ　岡本真二さん（５０）―とさビズ

　今年で創業１２０周年の酒蔵。昨夏入社し、出荷作業などを行う傍ら、土佐酒アドバイザーの資格を取得した。今年１月末、高知市にオープンした直営の日本酒バーの切り盛りを任された。　入社前は、同市内のイタリア...

ＩＴ駆使して成長　ＳＨＩＦＴ　ＰＬＵＳ（シフトプラス）（高知市）プロモーション・企業広報担当　和田志帆さん（３５）―とさビズ

　千葉県出身。商社の事務職などを経て、２０２０年２月に本県出身の夫と移住した。転職イベントで、東京のＩＴ企業の出資により１５年に高知で設立された今の会社と出合った。　勤め先は、スマートフォン向けゲーム...

ニッチな商品で勝負　青木食品（土佐市）社長　青木貞敏さん（４９）―とさビズ

　創業７６年の、豆腐店の３代目。東京の大学を卒業して入社し、営業、配送担当を経て１２年前に社長を継いだ。　当時、四国でも珍しい無人自動成形機を導入し、大量生産を可能にした。順調に業績を伸ばしていき、現...

住民の命と生活守る　四国ネット（いの町）社長　伊藤雄二さん（６５）―とさビズ

　道路を落石から守る、のり面工事を中心に手掛ける。コンクリートを吹き付けたり、アンカーを打ち込んだりする工法もあるが、得意とするのはネットでの保護。「網ならうちが一番だと思っている」と胸を張る。　創業...

食卓を笑顔に　森国商店（南国市）社長　森国雅人さん（５１）―とさビズ

　高校卒業後、２０歳でちりめん製造の家業に入った。２０２０年２月に先代の父、信一さんが亡くなり、株式会社化するとともに５代目の社長に就いた。　明治初期の創業以来、鮮度にこだわる。製造はスピード勝負。南...

知財経営で高知活性化　栗本特許・商標事務所（高知市）弁理士　栗本博樹さん（７０）―とさビズ

　以前は、県庁の土木技術職員。独自の機械や工法で成長する企業がある一方、普及せず消えていく新技術もあると知った。「世に出す手伝いがしたい」と在職中に弁理士の資格を取得。退職後、６３歳で事務所を構えた。...

古里盛り上げる挑戦を　わっはっは（大月町）社長　吉尾三重さん（６９）―とさビズ

　大月町北部の芳ノ沢で観光ブドウ農園を営む。シャインマスカットなど１３種を６０アールのハウスで育て、毎年夏に家族連れらを呼び込んでいる。　同町出身。宿毛市で造園会社を経営する。ただ、公共事業の受注が減...

外国人材活用に注力　丸和林業（高知市）グループ社長　北岡幸一さん（４７）―とさビズ

　木材チップ製造会社の３代目で、ベトナム人技能実習生の監理団体も運営する。　「農業や漁業に比べ、林業は外国人材の活用が遅れている」。その問題意識から、自社の造林現場やチップ工場に技能実習１号（在留期間...