炭の優れた機能広める　炭の家（仁淀川町）代表　エルドリッヂ愛未さん（２５）―とさビズ

　この春、仁淀川町別枝地区に炭作りの事業所を開いた。「炭の優れた機能があまり知られていない。多くの人に広めたい」と話す。　兵庫県出身で、地域おこし協力隊員として３年前に移住。別枝地区でいりもちの商品化...

美容師地位向上に注力　トーリ（高知市）社長　小野山栄太郎さん（４８）―とさビズ

 　父が創業した美容院チェーンを２０１５年に継いで、９店舗を営む。「見た目を美しく保つだけでなく、さあ頑張るぞと気分を前向きにする。地域社会を発展させる力を持つ仕事」と誇る。　働きながら美容師になる高...

海外見据え店舗増やす　四国文教サービス（高知市）フリークス統括マネジャー　松葉章弘さん（４２）―とさビズ

　中古書籍販売などを手掛ける龍馬学園グループの系列会社。「フリークス」はトレーディングカードやフィギュアの販売店で、グループ理事長の「趣味の延長」で始まったとか。１９９４年以降、高知市で３店を開き、２...

日本の端から健康に　百歳製造所（土佐町）代表　林利生太さん（２９）―とさビズ

　「体から人生を整える」がコンセプト。整体やストレッチを施し、食事や運動方法も指導する。「体のケアサービスがあまりない嶺北だからこそ意味がある。住民の健康寿命を延ばしたい」と意欲を燃やす。　兵庫県出身...

地元巻き込み盛り上げる　スノーピーク土佐清水（土佐清水市）店長　山中淳一さん（３８）―とさビズ

　アウトドア用品大手によるキャンプ場付き直営店で、２０１９年４月の開業から店長を務める。越知町の２カ所を含め、直営キャンプ場が複数あるのは本県のみ。「高知の自然に目を付け、価値あるものだと捉えている証...

活性化へ地域に寄り添う　高知信用金庫（高知市）専務理事　沖本健二さん（６１）―とさビズ

　３月末、産業振興推進部長を最後に、３７年勤めた県庁を定年退職。財政課や知事秘書などの総務畑が長かったが、「元々公務員らしくないと言われてきた」と話す。３０代で大手ソフト会社に出向した経験が大きいとい...

冷凍菓子で商機つかむ　ワンデースイーツラボ（香美市）代表　山川律子さん（５７）―とさビズ

　２１年前から高知市でエステサロンを営む。新型コロナ下で客足が遠のき、高知商工会議所に相談して紹介されたのが国の事業再構築補助金だった。ちょうど弟が菓子製造会社を退職したばかり。「２人で新しいチャレン...

品質変わらぬあんこを　森下商店（高知市）社長　森下吉広さん（５３）―とさビズ

　１９３３年に祖父が創業し、今では県内に２社しかないという製あん業者。砂糖を入れる前のあんこをはじめ、米粉などの菓子材料や調理機器も扱う。　東京でコンピューター関連会社に長く勤め、２００８年に帰郷して...

ニーズつなぐ架け橋に　菊水酒造（安芸市）社長　春田和城さん（５１）―とさビズ

　江戸時代から続く家業の酒蔵で、２０１６年から社長を務める。伝統の酒の一方で、チロルチョコや焼き芋の酒、凍結酒などなど、２００種以上を世に出してきた。新型コロナ下では高アルコール度数の酒が「消毒用？」...

多角化経営目指す　高知オートガラス（高知市）社長　西森良太さん（５１）―とさビズ

　電気設備会社に勤務していたところ、現会長から「顔が広くて人当たりがよい」とヘッドハンティングされた。「サラリーマンと違ったやりがいがありそう」と昨年７月、社長に就いた。　１９８５年創業。主力業務は県...