味めぐり
高知県内各地で人々の胃袋と心を満たす、多彩な味。地元に密着する高知新聞社の記者が、身近な名店、名物料理を紹介します。
51記事
味めぐり
高知県内各地で人々の胃袋と心を満たす、多彩な味。地元に密着する高知新聞社の記者が、身近な名店、名物料理を紹介します。
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〈焼き氷〉炎が包む大人の逸品―ほっこり味めぐり(17=終)旅Cafe&Bar O Mundo(高知市帯屋町1丁目)
地元に密着する記者が、身近な名店と名物料理を紹介します。【随時更新中】これまで紹介した各地の逸品はこちら!熱したブランデーをかけ炎に包まれる「焼き氷」 寒い冬こそ、冷たいものが食べたい―。そんなあなた...
〈ベジタブルスープカレー〉うまみ広がる優しい風味―ほっこり味めぐり(16)スープカレー・トランス(仁淀川町大崎)
地元に密着する記者が、身近な名店と名物料理を紹介します。【随時更新中】これまで紹介した各地の逸品はこちら!本場に負けないうまみが自慢の「ベジタブルスープカレー」 スープカレーと言えば、北海道のご当地グ...
〈海老マヨネーズ焼〉地元五輪スターが和む味―ほっこり味めぐり(15)なごみ家(香南市野市町西野)
地元に密着する記者が、身近な名店と名物料理を紹介します。【随時更新中】これまで紹介した各地の逸品はこちら!特製のマヨネーズソースにエビが3匹入った「海老マヨネーズ焼」 ほっと和んでって―。店名に込めた...
〈キジナゲット〉手軽にさくっ、ほくっ―ほっこり味めぐり(14)集落活動センター四万川(梼原町富永)
地元に密着する記者が、身近な名店と名物料理を紹介します。【随時更新中】これまで紹介した各地の逸品はこちら!ほくほくのキジナゲット。各地のグルメイベントでご賞味を(梼原町富永) 梼原町のヘルシーな高級食...
〈薬膳粥ランチ〉芯からぬくもり広がる―ほっこり味めぐり(13)漢方茶房 季然堂(高知市潮新町2丁目)
地元に密着する記者が、身近な名店と名物料理を紹介します。【随時更新中】これまで紹介した各地の逸品はこちら!冬以外でも楽しめる「薬膳粥ランチ」。食べるとぬくもりが全身に広がっていく とろっとしたあんと合...
〈フローズン・ストロベリー・カクテル〉地元の旬 安らげる時間を―ほっこり味めぐり(12)ロイヤル・バー ホワイトハウス(宿毛市中央7丁目)
地元に密着する記者が、身近な名店と名物料理を紹介します。【随時更新中】これまで紹介した各地の逸品はこちら!だるま苺の鮮やかな赤色が映える「フローズン・ストロベリー・カクテル」 ブンタン、小夏、ブドウに...
〈あかうし100%バーガー〉肉で満たされる幸せ―ほっこり味めぐり(11)あかうし★ジロー(本山町本山)
地元に密着する記者が、身近な名店と名物料理を紹介します。【随時更新中】これまで紹介した各地の逸品はこちら!ステーキのような存在感の肉が堪能できる「あかうし100%バーガー」 でっかい肉の塊に思いっきり...
〈ぽんかんケンピ〉「絶妙」甘さのハーモニー―ほっこり味めぐり(10)フクちゃんFARM(東洋町河内)
地元に密着する記者が、身近な名店と名物料理を紹介します。【随時更新中】これまで紹介した各地の逸品はこちら!ポンカンと芋が絶妙にマッチしたぽんかんケンピ ポンカンの出荷シーズンを迎え、かんきつの爽やかな...
〈〆のラーメン〉イタリア料理店で3次会―ほっこり味めぐり(9)御厨屋(奈半利町乙)
地元に密着する記者が、身近な名店と名物料理を紹介します。【随時更新中】これまで紹介した各地の逸品はこちら!こだわりのスープが自慢の「〆のラーメン」。ゆずこしょうも添えられている イタリア料理店「御厨屋...
〈玄米パエリア〉常温でもおいしい―ほっこり味めぐり(8)黒潮町缶詰製作所(入野)
地元に密着する記者が、身近な名店と名物料理を紹介します。【随時更新中】これまで紹介した各地の逸品はこちら!常温でも食べられる缶詰の「玄米パエリア」 黒潮町が出資して2014年に設立した「町缶詰製作所」...
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