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2024.05.24 08:38

ひなからしっかり大切に…特産のキジがふ化最盛期 いの町本川地域 高知県

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ふ化したキジのひな(いの町の本川手箱きじ生産企業組合)

ふ化したキジのひな(いの町の本川手箱きじ生産企業組合)

 いの町本川地域特産のキジのふ化が最盛期を迎えている。3月からひながかえり始め、7月までに約8千羽になる予定。冬の出荷に向け、すくすく元気に育っている。

 本川手箱きじ生産企業組合(同町葛原)は今年、雄40羽、雌300羽ほどを飼育。新型コロナウイルスの影響で落ち込んでいた需要は回復し、県外のレストランやラーメン店などからの注文も増えていることから、…

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