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2024.06.16 08:50

これが高知のカツオたたき丼、阪神梅田本店で6/19~24食べて! 本場・中土佐町の本気を「カツオ2段盛り」で味わえるフェア

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久礼大正町市場からおいしさそのままに届ける「土佐久礼かつおの藁焼きたたき丼」(写真はいずれも中土佐町久礼)

久礼大正町市場からおいしさそのままに届ける「土佐久礼かつおの藁焼きたたき丼」(写真はいずれも中土佐町久礼)

 高知県のグルメを集めたイベント「高知フードトリップ~どっぷり高知旅編~」が19~24日、大阪北区の百貨店「阪神梅田本店」1階食祭テラスで開かれる。昨年の開催で人気だった中土佐町久礼の「土佐久礼かつおの藁(わら)焼きたたき丼」は、カツオを増量した2段盛りが新たに登場。大正町市場組合の田中隆博組合長(63)は「地元の漁師が釣って地元の魚屋が目利きした…

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