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2023.07.23 08:29

広口瓶にピンときた―村を作りかえたごっくん男 馬路村農協前組合長 東谷望史物語(40)

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◆「村を作りかえたごっくん男」1回目からのまとめ読みはこちらから。

「ゆずの村」を描き入れた配送トラック(高知市)

「ゆずの村」を描き入れた配送トラック(高知市)

 1988(昭和63)年、東谷さんは薄味の100円ユズジュースを作ろうとしていた。ハチミツを使うことで味は決まったものの、価格設定で考え込んだ。ハチミツは高いのである。

 「どうやっても原価が100円近くかかる。設備がない中で作らないかんき。1本ずつ手詰めで、…

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