2023.06.30 08:40
惜しまれ閉店の「ラーメン天馬」再開へ 30歳新店主、8月正式オープン向け修業中 高知県事業承継センターが紹介 高知市
ラーメンに入れるとんかつの仕込みを吉田誠児さん=右=から教わる山崎大さん(高知市本町2丁目)
【動画】「ラーメン天馬」涙の閉店 高知の町で44年…「どんなおしゃれな店より、ここが良かった」
天馬は1978年、吉田さんと弟の故・勝徳さんが創業。44年間変わらぬ味で学生や勤め人の胃袋を満たしてきたが、…
2023.06.30 08:40
ラーメンに入れるとんかつの仕込みを吉田誠児さん=右=から教わる山崎大さん(高知市本町2丁目)
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