素朴でリーズナブル　モーニング―《自慢のイッピン》ちいきのおと(91)寿町（土佐清水市）

2022.10.09 08:35

素朴でリーズナブル　モーニング―《自慢のイッピン》ちいきのおと(91)寿町（土佐清水市）

高知新聞社

　昨年、開業１０周年を迎えた「喫茶さんご」。障害者の就労支援などを行う「さんごはうす共同作業所」（加久見）の通所者と職員約１０人が交代で切り盛りしている。

　素朴な味わいが人気のモーニングは「トースト」「おむすび」「ハーフ＆ハーフ」の３種。コーヒーは有機栽培豆を使ってサイホンで入れる。ゆで卵、サラダ、みそ汁、自家製コーヒーゼリーが付いて４５０～５００円とリーズナブルで、２回目以降の来店者はさらに５０円引きだ。

　１日平均４０人が来店。接客を通して、苦手だったコミュニケーションを克服した通所者もいる。開業時から働く池和宏さん（４２）は「お客さんが優しくて、一緒に話すのが楽しいです」。午前８時～午後３時。日曜定休。