2022.02.11 08:32
野草茶、ピザ焼き…体験博「かみめぐり」好評 3/6まで、高知県香美市の自然や食満喫
「土佐あかうし」入りのピザ焼きを体験する参加者(香美市の「ほっと平山」)
移住定住交流事業を行うNPO法人「いなかみ」と市が、市の魅力や観光資源を発信しようと初めて開催。地元の人や移住者が案内人となり、今月2日からオリジナルの野草茶作りや地酒の酒かすを使ったパン作りなど、多彩なプログラムが行われている。
9日は同市土佐山田町平山の交流施設「ほっと平山」でピザ焼きを開催。参加者は、市内の精肉店から取り寄せた土佐あかうしのすじ肉、地元産のヤッコネギやユズをのせて石窯に入れ、ふっくらと焼けたピザを頬張りながら「自然豊かな場所で食べる手作りピザは本当においしい」と喜んでいた。
一部のプログラムは新型コロナウイルスの影響で中止したが、実施分の反応は上々。「いなかみ」の近藤純次代表(40)は「新年度は規模を拡大し、第2弾も開きたい」と意欲を見せていた。
3月6日まで。参加は予約制で、プログラムによっては空きがあり、公式ホームページで申し込める。問い合わせは「いなかみ」(0887・52・8606)へ。(小笠原舞香)