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2022.01.06 08:31

初競り「さあ、いこうか」 高知市卸売市場に熱気飛び交う

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次々とマグロが競り落とされた初競り(5日午前5時半ごろ、高知市の市卸売市場=森本敦士撮影)

次々とマグロが競り落とされた初競り(5日午前5時半ごろ、高知市の市卸売市場=森本敦士撮影)

 高知市弘化台の市卸売市場で5日、恒例の初市が開かれた。場内でマグロの競りの威勢の良い声が上がり、熱気が飛び交った。

〈ギャラリーページに写真17枚〉

 初市用の入荷は、キハダマグロやカツオ、アジ、ハマチなど約8トン。年末の寒波の影響で日本海などで漁ができず昨年より6トン少なかったが、キハダマグロは高知、和歌山、宮崎、沖縄産の22匹(計600キロ)がずらりと並び、夜明け前の午前5時半、競りが始まった。

 場内にカラーン、カラーンと鐘の音が響き、競り人が「さあ、いこうか」。「1本目2千円、2100円…」と場が回される中、20人ほどの仲買人が指で買値を示し、目当ての魚を落としていった。

 最高値は、48・6キロの宮崎産キハダマグロに付いた1キロ3800円。落札した仲買人歴50年以上の秋山忠士さん(82)は「もっちりした質感や脂の乗りも良い。昨年はコロナで需要が落ちたが、今年は注文が多い1年になれば」と期待を込めた。(坂本出)

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