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2021.05.28 08:33

おうちで土佐市の味を、観光協会が「ごはんセット」 カツオのソース、コンフィなど

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土佐市観光協会が販売を始めた「おうちごはんセット」

 土佐市観光協会が、料理のアレンジに使えるカツオのソースなどが入った「おうちごはんセット」を販売している。外出がはばかられる新型コロナウイルス下でも、自宅で土佐市の味を楽しんでほしいと企画。同協会は「少しでも土佐市へ来てもらうきっかけになればうれしい」と話している。

 セットは、ツナコンフィ、カツオとひじきの旨煮(うまに)、カツオのピリ辛ソース、食べるカツオの新節の4種類。今回のセット用に作った商品も含め、市内のかつお節店3店が製造した。そのまま食べるだけでなく、ご飯に混ぜたりおかずの味付けに使ったりできる。…

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