１／２６、２７に高知県須崎市でチェコと文化交流　講演会と料理教室

2024.01.17 08:24

１／２６、２７に高知県須崎市でチェコと文化交流　講演会と料理教室

高知新聞社

　東京五輪をきっかけにチェコ共和国と交流を続けている須崎市は２６、２７日、同市山手町の市総合保健福祉センターで文化講演会と料理教室を開く。

　「チェコの文化を知ろう」と題した講演会は２６日午後７時から。チェコセンター東京の高嶺エヴァ所長が語る。同国大使館のシェフを招く料理教室は２７日午前９時半から。シチューに似た「牛肉のグラーシュ」など日本の食材でも再現できる伝統料理を作る。

　料理教室は１９日までに申し込みが必要。問い合わせは市文化スポーツ・観光課（０８８９・４２・１１５０）へ。

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