初競り　繁盛の期待込め「はい、いくかえっ」　高知市卸売市場

2024.01.06 08:35

初競り　繁盛の期待込め「はい、いくかえっ」　高知市卸売市場

高知新聞社

熱気に包まれた初競り（高知市の市卸売市場＝佐藤邦昭撮影）

　高知市弘化台の市卸売市場で５日、初市が開かれた。新型コロナ禍からの景気回復を受け、マグロ類は昨年の１・７トンを大きく上回る５・４トンを入荷。卸業者らは「今年は期待しちゅう」と笑みを浮かべ、競り場は商売繁盛を願う熱気に包まれた。

　ブリやサバなどを含む初市全体の入荷は昨年より９トン多い約２０トン。丸々としたマグロ類約５００本が並ぶ場内で、卸２社の担当者は「需要を見込んで漁船に来てもらった」（大熊水産）、「〝都会相場〟でしんどいけど、気張って仕入れた」（土佐魚類）と胸を張った。

　午前５時半、カランカランという鐘の音とともにマグロの競りがスタート。競り人は「はい、いくかえっ。３３００円でー」と声を張り上げ、仲買人が手で示す値段を瞬時に見定め買い手を決めていった。

　最高値は６７・０キロのメバチマグロ２２万１１００円（１キロ３３００円）。落札した国吉水産の国吉正稔社長（６８）は「身の透明感、粘り気、張り、脂乗りも良し。卸業者が頑張ってくれて、気持ちよく買えた」と朗らかだった。（竹内悠理菜）

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