2023.10.17 08:20
「旭町に竹内商店あり」―開拓の100年 旭食品の商い(1)
食料品や塩干物が並ぶ竹内商店。高知市有数の繁盛店だった(1928年、高知市旭町3丁目=旭食品提供)
1923年10月15日。高知市の旭地区(当時は旭村)に1軒の店が開業した。
「竹内商店」。当時としては立派な店構えだろう。間口は18メートルあり、野菜や塩干物などが並んだ。
行商人だった竹内寿亀(としき)が 起こした個人商店。これが後に「旭食品」と名を変え、売上高5千億円、社員2700人を超える四国有数の巨大企業へと成長していく。
□ □
寿亀は1897年、…