ぴっかぴか！メジカ新子　高知県須崎市で水揚げ始まる

2023.08.23 08:41

ぴっかぴか！メジカ新子　高知県須崎市で水揚げ始まる

高知新聞社

競りを待つぴかぴかのメジカの新子（須崎市の須崎魚市場）

　もちもちした身にブシュカンをたっぷりしぼって楽しむ旬の味、メジカ（マルソウダ）の幼魚「新子」の水揚げが須崎市で始まった。須崎魚市場（浜町２丁目）では２２日、ぴかぴかに輝く新子がまとまった量集まり、威勢のいい競りの声が響いた。

　新子の水揚げは例年より２週間ほど遅く、ここ数日もぼつぼつ程度だったが、この日は台風後の水の濁りがようやく晴れてきたせいか午前９時前から漁を終えた漁船からクーラーボックスが続々到着。まん丸い目がうるうる輝く２０センチ前後の新子がどっさり集まった。

　「はい！　メジカいこうかー、なんぼなんぼー」

　同９時半、競り人と仲買人の掛け合いがスタート。市場はにわかに活気づき、ヒラソウダの新子「シロス」などとともに次々と競り落とされていった。

　漁協関係者は「まだ旬の入り口。量が安定するのはこれから」。２０匹ほどを揚げたこの道６０年という男性（７４）は「昨日までも姿は見えちょったけんど、きょうは潮がきれいになって、よう釣れた」と満足そうだった。（蒲原明佳）

高知のニュース須崎市水産・漁業