高知県産ユズ果汁を使ったうどんを発売へ　ファミリーマートの約９２００店で

2023.06.17 08:35

高知県産ユズ果汁を使ったうどんを発売へ　ファミリーマートの約９２００店で

高知新聞社

　ファミリーマートは２０日、「高知県産ゆず果汁使用　冷し塩豚おろしうどん」＝写真＝を関東、関西、中国、四国地方の約９２００店で発売する。税込み５３８円。

　高知市土佐山柚子生産組合とパートナーズ協定を結ぶ旭食品グループの働き掛けで企画。土佐山産などのユズ果汁と塩だれであえた豚バラ肉をうどんにのせた。関係者が１６日に県庁を訪れ、試食した浜田省司知事は「ユズの香りが心地よい」と話した。

　ファミマは８月１日、ユズ果汁を使ったシャーベット（１５１円）も全国発売する。

高知のニュース高知市グルメ新商品