「まちの中華屋」の定番　オムライス―《自慢のイッピン》ちいきのおと(110)薊野中町（高知市）

2023.02.26 08:40

「まちの中華屋」の定番　オムライス―《自慢のイッピン》ちいきのおと(110)薊野中町（高知市）

高知新聞社

　薊野駅前にある「まんぷく処　暖家（だんけ）」は、住民の胃袋を支える「まちの中華屋」。店名はドイツ語の「ダンケシェーン（ありがとう）」に掛けており、家族連れらが次々訪れる。

　店主の山本浩市さん（５３）は「『もう動けん』と言うて笑顔で帰ってもらいたい」。その言葉通り、量が自慢で、人気のオムライス（税込み８００円）は卵を３、４個使うというビッグサイズ。

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