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2023.01.31 18:18

ブランド守るＧＩに４品目追加　「伊達あんぽ柿」「飛騨牛」など

高知新聞社

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　地理的表示（ＧＩ）保護制度に登録された「伊達のあんぽ柿」（伊達地方あんぽ柿連絡協議会提供）

　農林水産省は３１日、地域の農林水産物や食品のブランドを守る地理的表示（ＧＩ）保護制度の対象に、宮城県と福島県の「伊達のあんぽ柿」、福島県の「たむらのエゴマ油」、岐阜県の「飛騨牛」、香川県の「サヌキ白みそ」の４品目を追加したと発表した。今回の登録でＧＩは計１２４品目となった。


　伊達のあんぽ柿は鮮やかな色と上品な甘みが特徴で、カーテンのように柿をつるした乾燥風景は風物詩。たむらのエゴマ油は、エゴマ本来の香りが強く酸化による雑味が少ない。


　飛騨牛は霜降りなどの品質が高く高値で取引される。サヌキ白みそは透き通るようなクリーム色で糖分を多く含んだ甘みが特徴という。

(c)KYODONEWS

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