鳥インフル殺処分で卵価格上昇　発生過去最多、沈静化せず

2023.01.03 15:38

鳥インフル殺処分で卵価格上昇　発生過去最多、沈静化せず

高知新聞社

　卵のパック

　養鶏場などでの高病原性鳥インフルエンザの発生件数が過去最多を更新した。鶏などの殺処分数も過去最多に迫り、冬場に需要が高まる鶏卵の価格上昇を招いている。感染拡大が沈静化する気配は見えず、物価高に苦しむ家計にとって大きな打撃となりそうだ。

　ＪＡ全農たまごによると、価格の目安となる「全農たまご東京Ｍサイズ」の２０２２年１２月の卸売価格は月平均で１キロ当たり２８４円となり、前年同月比７４円高。卵は「物価の優等生」とされているが、統計が公表されている１９９３年以降で最高値となった。ウクライナ危機で飼料価格の高騰に加え、鳥インフル拡大による出荷量の減少も響いた。

(c)KYODONEWS

国内・国際 N主要 N経済