大間マグロ、表示適切化　津軽海峡に産地限定

2022.10.04 19:03

大間マグロ、表示適切化　津軽海峡に産地限定

高知新聞社

　青森県大間町の大間漁協が、出荷時に貼る「大間まぐろ」のステッカーについて、津軽海峡で取れたクロマグロに限定するよう運用を変更したことが４日、漁協への取材で分かった。これまでは太平洋で取れたものにも貼ってきたが、同県むつ市大畑町から竜飛崎までの沖合で取れたマグロだけにし、産地表示を適切化した。変更は１日付。

　漁獲海域の明確化により、品質管理やブランド維持を図る。太平洋で取れるマグロの増加に伴い、消費者から産地の問い合わせがあったことなども考慮した。

　大間沖以外で取れたマグロは「太平洋海域」などとして区別し、漁獲海域は漁業者の自己申告に基づき判断する。

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