イオン、冷凍食品の専門店開業　１５００品目、松屋も

2022.08.30 17:26

イオン、冷凍食品の専門店開業　１５００品目、松屋も

高知新聞社

　イオンリテールの冷凍食品専門店「＠ＦＲＯＺＥＮ」の売り場＝３０日午前、千葉県浦安市

　総合スーパーのイオンリテールは３０日、千葉県浦安市の「イオンスタイル新浦安ＭＯＮＡ」に、冷凍食品の専門店を開業した。約１５００品目を取りそろえ、品目数で日本最大級という。新型コロナウイルス禍で、食材を自宅で調理する内食や、弁当など持ち帰って食べる中食が定着。このような消費行動が「ブームで終わらない」とみて商機を見いだした格好だ。

　冷凍食品の需要の高まりを受け、売り場を拡大する小売店が増えている。百貨店の松屋銀座は３１日、自社直営の冷凍食品売り場を新設。銀座の名店や、格付け本「ミシュランガイド」掲載店のメニューなどを再現した商品を取りそろえる。

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