2022.04.15 08:40
初ガツオの季節到来!高知県中土佐町久礼に続々水揚げ 競り活気
久礼漁協魚市場に水揚げされた初ガツオ(中土佐町)
今年のカツオ漁は例年より2週間ほど遅く、3月29日にスタート。この日は土佐沖で操業した3隻が夜明け前に帰港し水揚げ。午前6時半からの競りには約40人の仲買人が集まり、じっくりと品定めしていた。
2~3キロのすらっとした初ガツオに加え、海水温がまだ低いため脂の乗った5キロサイズも交じっている。崎山義澄組合長(71)は「シーズンのはしりなので漁にむらはあるが味はいい。おいしいカツオをたくさん食べてもらえるよう、順調な漁が続いてほしい」と期待を込めた。(富尾和方)