2022.04.05 08:40
ウクライナ料理食べて支援しよう ４／１０高知市でテイクアウト販売
同プロジェクトは飲食店経営者で組織し、新型コロナウイルス下の医療現場に弁当を差し入れる活動を行ってきた。「現地で豊かな食卓を再び囲めるよう、食のプロとしてできることを」と企画。同国出身で高知工科大学の研究者、コスチャンチン・オヴシアンニコウさん（３１）の協力も得た。
１０日午前１１時から、同市帯屋町１丁目の高知大丸本館南側で、伝統料理のチキンキエフ（鶏肉のカツレツ）、ボルシチ、パプリカ肉詰め、グリルロールキャベツ（ウクライナ風ロールキャベツ）の４品を販売する。寄付も募る。
オヴシアンニコウさんは午前１０時から、同市追手筋１丁目の高知大学医学部オープンイノベーション拠点「ＭＥＤｉ（メディ）」で侵攻の現状や日本とウクライナの文化的関係について講演する。受講無料で、定員５０人。
問い合わせ先は同プロジェクト事務局の瀬川さん（０８８・８２４・１２５５）。
