2022.03.04 15:23
小麦価格14年ぶりの高値 ロシア、ウクライナから輸出停滞
ウクライナの小麦畑=2016年7月(ロイター=共同)
【ニューヨーク共同】小麦価格が国際市場で高騰している。3日のシカゴ穀物市場で小麦価格が大幅上昇し、2008年3月以来、約14年ぶりの高値となった。ロシアによるウクライナ侵攻で、世界有数の穀倉地帯である両国からの輸出が停滞し、需給が逼迫するとの懸念が強まった。
日本の輸入は米豪やカナダからだが、価格は国際市場に連動するため、パンや麺類など小麦を使った食品の値上がりにつながる恐れがある。
小麦先物で取引量が多い中心限月が前日比7%高の1ブッシェル(約27キロ)=11・34ドルで取引を終えた。年初からの上昇率は約5割に達した。