進々堂が賞味期限を偽装　京都の老舗、冷凍パン | 高知新聞

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2021.12.01 23:16

進々堂が賞味期限を偽装　京都の老舗、冷凍パン

高知新聞社

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　「進々堂」の業務用冷凍パン「ヨモギバンズ」（同社のホームページから）

　老舗ベーカリー「進々堂」（京都市）が業務用冷凍パンの賞味期限を偽装して販売していたことが１日、同社への取材で分かった。健康被害は確認されていないという。

　同社によると、業務用冷凍パンの「ヨモギバンズ」など４種類、約１００パックの賞味期限を引き延ばした。

　社員２人が２月、本社工場で複数回、賞味期限が迫ったパンの包装を開封し、新しい期限が記された包装に入れ直した。期限を約１カ月延ばしたパンもあった。

　同社ホームページや信用調査会社によると、１９１３年４月創業。京都市内にパン販売店やレストランなど計１２店舗を展開、ホテルなどに向けて業務用冷凍パンも手掛ける。

(c)KYODONEWS

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