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2024.03.24 16:08

小林製薬の紅こうじ、飲料や食品50社供給 

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 小林製薬は24日、健康被害の恐れがある米こうじの一種「紅こうじ」について、飲料や食品メーカーなど約50社に供給していたと明らかにした。日本酒や菓子への使用を想定し、食品原料を扱う商社を通じて2016年から販売していた。

(c)KYODONEWS

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