おむすび日本一、福島小２男児に　「リンゴおむす美」が大賞 | 高知新聞

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2024.02.27 18:17

おむすび日本一、福島小２男児に　「リンゴおむす美」が大賞

高知新聞社

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　「第１回ご当地おむす美大賞」で大賞に選ばれた「ふくしまリンゴおむす美」と考案した永岡皐君＝２７日午後、大阪市

　地域の特色ある食材や食文化を生かした創作おむすびの「日本一」を決める「第１回ご当地おむす美大賞」（農林水産協会主催）の本選考会が２７日、大阪市で開かれ、福島市の小学２年永岡皐君（８）が考案した「ふくしまリンゴおむす美」が大賞に選ばれた。賞金は５０万円。

　地元産のリンゴを皮ごとカットして使い、爽やかな味わいに仕上げた作品。永岡君は「大賞に選ばれて夢のようです」と笑顔を見せた。準大賞は、イワシの煮干しやピーナツを使った千葉県大網白里市の佐藤安さん（４９）の作品に決まった。

　ご当地おむす美大賞は、和食がユネスコの無形文化遺産に登録され１０年たったのを記念し創設された。

(c)KYODONEWS

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