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2024.02.01 08:28

背徳の白子コラボ―魚信 絶品!珍品? 魚(びんび)ん一皿

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 身近な魚(びんび)料理を紹介し合う読者参加型のコーナーです。食べた一皿の写真に味や感想、調理の工夫などエピソードを添えて魚信編集部にお送りください。釣った魚、もらった魚、買った魚、お店で味わった魚…。何でもOK!

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 数日前、磯釣りから帰宅すると、小学生の子どもたちが「どう?白子は?」と駆け寄ってきた。…

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