コーン系スナック菓子、販売好調　健康意識・対応商品で存在感

2023.12.28 15:33

コーン系スナック菓子、販売好調　健康意識・対応商品で存在感

高知新聞社

　ジャパンフリトレーの「マイクポップコーン　バターしょうゆ味」

　ポップコーンなどトウモロコシを原料にしたコーン系スナック菓子の販売が好調だ。ジャガイモ由来のポテトチップスに水をあけられてきたが、消費者の健康意識に対応した商品を投入し、存在感を高めている。大半を輸入する原料を将来的に国産化し、付加価値を高めようとする動きもある。

　日本スナック・シリアルフーズ協会（東京）によると、コーン系スナックの２０２２年出荷額は前年比１３・６％増の５０９億円と大きく伸び、統計のある０４年以降で最高となった。増加は２年連続。２３年も高水準で推移しているとみられる。ポテトチップスも２２年に１７７１億円と最高を更新したものの、前年比は１・８％増にとどまった。

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