長～い巻きずし１６．９メートル！　南国市・稲生小児童らちょうせん

2023.12.22 05:00

長～い巻きずし１６．９メートル！　南国市・稲生小児童らちょうせん

高知新聞社

住民らと協力してロング巻きずし作りにちょうせんする児童（南国市稲生の稲生小学校）

　南国(なんこく)市(し)の稲生(いなぶ)小学校(しょうがっこう)の児童(じどう)らが１５日(にち)、地元(じもと)で収穫(しゅうかく)した米(こめ)を使(つか)ったロング巻(ま)きずし作(づく)りにちょうせんしました。長(なが)さ１６．９メートルに仕上(しあ)げた子(こ)どもたちは、食材(しょくざい)や手伝(てつだ)った住民(じゅうみん)に感謝(かんしゃ)しながら、出来(でき)たてをおいしそうにほおばりました。

　稲生(いなぶ)小(しょう)では２００３年(ねん)から毎年(まいとし)、児童(じどう)が田植(たう)えし、収穫(しゅうかく)した米(こめ)を使(つか)ってロング巻(ま)きずしを作(つく)っています。今年(ことし)は４～６年生(ねんせい)の２４人(にん)と地元(じもと)で独(ひと)り暮(ぐ)らしの高齢者(こうれいしゃ)向(む)けの弁当(べんとう)を作(つく)っている「ひまわり会(かい)」メンバー、高知(こうち)大学(だいがく)地域(ちいき)協働(きょうどう)学部(がくぶ)の学生(がくせい)ら合(あ)わせて約(やく)８０人(にん)が参加(さんか)しました。

　児童(じどう)らはのりの上(うえ)にご飯(はん)をしきつめた後(あと)、ニンジンやホウレンソウ、かんぴょうなどの具材(ぐざい)をのせ、「せーの」のかけ声(ごえ)に合(あ)わせてしんちょうに巻(ま)き上(あ)げました。昨年(さくねん)より１メートル余(あま)り長(なが)くなり、「きれいに巻(ま)けちゅう！」「おいしそうやね」とはくしゅしながら喜(よろこ)びました。

　最後(さいご)は、ひまわり会(かい)のメンバーが作(つく)ったいなりずしやモモのゼリーなどといっしょに試食(ししょく)を楽(たの)しみました。６年(ねん)の島内()玲()さん（１２）は「昨年(さくねん)もちょうせんしたけど、今年(ことし)はかんぺきにできた。４、５年(ねん)生(せい)や地域(ちいき)の人(ひと)と息(いき)を合(あ)わせて作(つく)るのが楽(たの)しかった」と笑顔(えがお)で話(はな)していました。

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