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2023.12.08 18:17

函館の給食でもカビ毒小麦　健康被害なし

高知新聞社

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　北海道函館市教育委員会は８日、市立小の給食で、カビ毒が検出された岩手県産の「ナンブコムギ」を使用していたと発表した。健康被害の報告はない。


　市教委によると、１１月１７日に１校で提供した青森の郷土料理「せんべい汁」に使用され、児童や教職員計３０９人が食べたとみられる。今月１日に納入業者から連絡があった。


　ＪＡ全農いわては１１月、２０２２年産のナンブコムギでカビ毒が検出されたと発表し、自主回収を進めている。

(c)KYODONEWS

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