千葉・八千代市に国産コーヒー園　収穫から焙煎、全て体験 | 高知新聞

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2023.08.17 08:48

千葉・八千代市に国産コーヒー園　収穫から焙煎、全て体験

高知新聞社

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　国産コーヒー豆の栽培を手がける「ヤチフォルニア農園公国」＝７月、千葉県八千代市

　希少な国産コーヒー豆の栽培を手がける施設「ヤチフォルニア農園公国」が、千葉県八千代市にオープンした。豆の木のオーナーになれば、施設で収穫から焙煎、ドリップまでを体験できる。代表の柳沢昭次さん（５８）は「コーヒーを見て、触って、飲んで楽しめる農園に」と意気込む。

　１本当たりのオーナー権は普段の管理費込みで、１年間６万円。コーヒー１００～１５０杯分の豆が１２～２月ごろに収穫できるようになる。

　柳沢さんによると、８月上旬時点で約１００人がオーナー登録した。「本格的に収穫できるようになるのは、２０２４年１２月ごろから。その際には園内のカフェで千葉県産コーヒーを出せるようになる」

(c)KYODONEWS

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