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2023.08.09 08:33

焼き鳥店主ら「土佐ジロー」の魅力を体感 高知県安芸市畑山で合宿

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 土佐ジローの串打ちをする焼き鳥店主ら(安芸市のジローのおうち)

土佐ジローの串打ちをする焼き鳥店主ら(安芸市のジローのおうち)

 高知県の特産地鶏「土佐ジロー」の特徴や調理方法を東京の有名焼き鳥店主らに知ってもらおうとこのほど、安芸市畑山甲の宿泊施設「ジローのおうち」で研修合宿が開かれた。…

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