物ない時代乗り越え―豆屋１００年　野村２代の物語（上）

2023.08.08 08:36

物ない時代乗り越え―豆屋１００年　野村２代の物語（上）

高知新聞社

１９５０年ごろの本社工場。左端が初代の野村重政さん（高知市桜井町２丁目＝野村煎豆加工店提供）

　「ミレービスケット」の製造で知られる野村煎豆（いりまめ）加工店（高知市大津乙）は、１９２３（大正１２）年８月８日に産声を上げた。初代の野村重政さん＝７２年没＝がたった１人、１７歳で「野村商店」を立ち上げたのが始まり。現在、従業員約９０人を擁する県内唯一の豆菓子業者となり、ミレーは高知を代表する菓子へと育った。「豆屋」に１世紀の歴史あり―。

　「おやじ（重政さん）が潮江橋を通りよって、大八車を押すのを手伝ったらそれが豆屋さん。『うちへ来い』と言われたのがきっかけらしい」

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