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2023.07.06 08:37

山北ミカンは夏もおいしい! 生産者「冷やして食べて」 ハウス収穫最盛期 高知県香南市

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色づき具合を確認し、わせのハウスミカンを収穫する生産者(香南市香我美町山北)

色づき具合を確認し、わせのハウスミカンを収穫する生産者(香南市香我美町山北)

 香南市香我美町山北で、ハウス栽培の山北ミカンの収穫が最盛期を迎えている。夏にもおいしいミカンを楽しんでもらおうと、生産者は作業にいそしみ、汗を流している。

 JA高知県香美地区管内では、42人が計12ヘクタールでハウス栽培をしている。皮が薄く、甘さと酸味の絶妙なバランスを保ち、味が濃いのが特徴だ。

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