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2023.06.28 08:36

初夏の味覚、アメゴ稚魚 唐揚げやのり巻きでどうぞ! 高知・馬路温泉で人気

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初夏の味として親しまれているアメゴの稚魚と料理(馬路村の馬路温泉)

初夏の味として親しまれているアメゴの稚魚と料理(馬路村の馬路温泉)

 馬路村の馬路温泉で、今季もアメゴの稚魚料理の提供が始まった。癖がなく頭から丸ごと食べられるとあって評判で、初夏を告げる味として人気を集めている。

 馬路温泉は、10年ほど前から清流安田川の水で養殖した7~8センチの稚魚を提供。天むすののり巻き(940円)や見た目にも豪華な照りマヨ丼(1030円)など4種類あり、地元の人にも親しまれている。

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