「棚田カレー」めし上がれ！山形県がＰＲ

2023.06.23 05:00

「棚田カレー」めし上がれ！山形県がＰＲ

高知新聞社

「やまがたの棚田カレー」（山形県提供）

　山(やま)あいの斜面(しゃめん)に階段(かいだん)のように作(つく)られた田(た)んぼで、美(うつく)しい景色(けしき)でも知(し)られる棚田(たなだ)をＰＲしようと、山形(やまがた)県(けん)が「やまがたの棚田(たなだ)カレー」を開発(かいはつ)しました。専用(せんよう)のライスの型(かた)で白米(はくまい)をもり付(つ)け、水(みず)の代(か)わりにカレーのルーを流(なが)しこめば出来上(できあ)がり。農林(のうりん)水産省(すいさんしょう)の食堂(しょくどう)でも提供(ていきょう)されるなど、じわりと人気(にんき)が広(ひろ)がっています。…

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