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2023.03.14 10:46

料理人の陳建一さん死去 

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 日本人の口に合うマーボー豆腐を作るなど、日本の中華料理界をリードした料理人の陳建一さんが11日午後0時7分、間質性肺炎のため東京都内の病院で死去した。67歳。東京都出身。

(c)KYODONEWS

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