2022.11.05 08:36
池川茶をマイボトルに! そば茶&クワの葉も絶妙にブレンドしたティーバッグ 高知県仁淀川町の企業が開発
池川茶などを使ったマイボトル向けブレンドティー(仁淀川町の名野川シェアオフィス)
トレトレは、同町で採れるドクダミやヨモギなどを生かしたブレンドティーを2015年から製造販売。今回のティーバッグは「日常的に気軽に飲めるお茶」を目指して開発した。
同組合が生産する緑茶、ほうじ茶の池川茶をベースに、そば茶やクワの葉を絶妙にブレンド。ティーバッグを長く湯に浸しても濃くなり過ぎず、1煎目を飲み終えてから湯を継ぎ足してもおいしさが続くよう仕上げた。
同社代表の竹内太郎さん(47)は4日、同町で開かれた関係者向けの試飲会で「水出しで飲んでもおいしい。時間がたつにつれて変化する味わいを…