2022.11.04 08:40
シェアカフェ「ｓｏｔｏｆｆｉｃｅ」四万十町にオープン ランチや居酒屋、経営挑戦の場所に 曜日替わりで貸し出し
シェアカフェを開業した鈴木弘平さん＝左（四万十町琴平町）
昨年２月に東京から同町に移住した会社員、鈴木弘平さん（３１）＝神奈川県出身＝が、町の活性策を募る「四万十ビジネスプランコンテスト２０２１」で提案。受賞はならなかったが自己資金と町商工会の補助などを充て、ＪＲ窪川駅と町役場西庁舎に面する空き店舗を改装した。
オープンしたシェアカフェ「ｓｏｔｏｆｆｉｃｅ ＳＨＩＭＡＮＴＯ」
店舗の貸し出し条件は、売り上げの１５％程度。１０月２５日のオープン以降は４組が曜日を替えて営業し、各種カレーや多国籍料理などを提供している。鈴木さんは今後も営業希望者を募りながらトークイベントなどを開く予定といい「最初から飲食店を持つのは大変。トライでき、交流できる拠点にしたい」と話していた。
営業時間は月―金曜の午前７時半～午後２時と、不定期の午後３時～午前０時。営業希望などの問い合わせは鈴木さん（０８０・３０９８・９０６６）へ。（小林司）
