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2022.10.29 17:50

秋田米「サキホコレ」全国で発売　高級市場で巻き返し狙う

高知新聞社

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　秋田県の新高級ブランド米「サキホコレ」のデビューイベントに登場した壇蜜さん＝２９日午後、東京・銀座

　秋田県の新たなブランド米「サキホコレ」が２９日、全国で発売された。近年は東北各県が次々と新高級米を発表しており、秋田は「最も後れを取っている」（県担当者）と焦りがあった。粒感のあるふっくらした食感と甘味を売りに、市場での巻き返しを狙う。


　東京・銀座のホールでは同日、デビューイベントを開催し、猿田和三副知事が「格別のおいしさをぜひ味わって」とアピール。県出身のタレント壇蜜さんも「おいしさがじわっと広がり、ゆったりした気持ちになる」と魅力を語った。


　秋田は１９８４年発売の「あきたこまち」が主力だったが、２０１４年から新品種の開発に着手していた。

(c)KYODONEWS

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