農家レストラン１２周年祭が盛況！道の駅南国で四方竹料理など１９０人が堪能

2022.10.21 08:32

農家レストラン１２周年祭が盛況！道の駅南国で四方竹料理など１９０人が堪能

高知新聞社

四方竹料理などが並んだ農家レストラン「まほろば畑」（南国市の「道の駅南国　風良里」）

　南国市の農家女性グループが「道の駅南国　風良里」（同市左右山）で開いている農家レストラン「まほろば畑」の１２周年祭がこのほど催され、来場者は特産の四方竹など２１品目の料理をバイキング形式で堪能した。

　まほろば畑は２０１０年に始まり、当初は複数の女性グループが週替わりで開いていたが、高齢化などで現在は月１回に。昨年はテイクアウト販売のみとした月もあったが、今年は感染防止対策を徹底し、毎月開催している。

　１８日は旬の四方竹を使った一口すしや煮物のほか、リュウキュウやオクラといった地元産食材の料理がずらり。３回の入れ替え制で訪れた計約１９０人の市民らは、あふれんばかりに皿に料理を取り、「すごい品ぞろえやね」「早う四方竹が食べたかった」などと笑顔で頬張っていた。

　まほろば畑の隅田るり子会長（７３）は「派手さはないけど、昔ながらの素朴な料理が売り。これからも飽きられないようなメニューを提供したい」と話していた。（海路佳孝）

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