2022.09.30 08:44
仁淀川の天然アユを定食に 高知県日高村の能津集活センター 11/27まで数量限定で提供
仁淀川の天然アユを楽しめる塩焼き定食(日高村本村の集落活動センター「ミライエ」)
食堂では、女性グループ「のうづばぁば会」が地元の野菜や米を使ったメニューを提供している。アユ定食は、村観光協会に「アユを食べられるところはないか」との声が多くあったため、同会がミライエの隣でアユの塩焼きを提供する「屋形船仁淀川」にコラボを持ちかけて実現した。
定食は、炭火で焼いた天然アユの塩焼き1匹と副菜などのAセット(税込み千円)、さらに日替わりのおかず1品と食後のドリンクが付くBセット(同1500円)、アユと田舎ずしとのCセット(3人以上からで3営業日前までに要予約、同1800円)の3種類。1日計5食限定で、アユを焼くのに時間がかかるため、A、Bセットも予約を推奨している。
29日にミライエで試食した村職員らは「頭まで全部食べられてうまい」「田舎ずしとの彩りもえい」と太鼓判。企画した村観光協会の戸梶将行さん(34)は「村のおいしさがぎゅっと詰まった定食。テラスで仁淀川を眺めながら食べてほしい」と話していた。
ランチ営業は午前11時半~午後2時で月曜定休。問い合わせ、予約はミライエ(0889・39・1857)へ。(楠瀬健太)