恵比寿でビール醸造再開　サッポロ、３５年ぶり | 高知新聞

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2022.09.12 19:26

恵比寿でビール醸造再開　サッポロ、３５年ぶり

高知新聞社

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　「ＹＥＢＩＳＵ　ＢＲＥＷＥＲＹ　ＴＯＫＹＯ」の醸造設備のイメージ（サッポロビール提供）

　サッポロビールは１２日、「ヱビスビール」の醸造を、ブランド発祥の地である東京・恵比寿で３５年ぶりに再開すると発表した。２０２３年末に醸造設備やミュージアムを備えた施設「ＹＥＢＩＳＵ　ＢＲＥＷＥＲＹ　ＴＯＫＹＯ（エビス・ブリュワリー・トウキョウ）」を開業する。

　既存の同社施設を改装する。醸造の歴史資料展示や、年間１３０キロリットルのビールを製造できる設備を整備し、造りたてを飲めるスペースを設ける。総工費は約１３億円で、年間２０万人の来場を見込む。

　サッポロビールによると、工場移転に伴い１９８８年に恵比寿での製造を終えた。

(c)KYODONEWS

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