高知県中土佐町の野菜がカレーの主役に　東京の人気店でファン多く　地域食材使いフェアも

2022.08.25 08:33

高知県中土佐町の野菜がカレーの主役に　東京の人気店でファン多く　地域食材使いフェアも

高知新聞社

農家と料理人の「幸せな関係」だと話す中里早紀子さん＝左＝と阿部由希奈さん（東京都内）

　東京の人気カレー店が、中里自然農園（高岡郡中土佐町久礼）の野菜を軸にしたメニューでファンの心をつかんでいる。２４日から「中土佐フェア」を行い、地域の食材を使ったカレーを提供中。食を通じた都市と産地の交流が広がっている。

　世田谷区羽根木１丁目の住宅街にある「kitchen and CURRY（キッチン・アンド・カリー）」は、水―土曜日のランチタイムを中心に営業。主宰の阿部由希奈さん（３７）が作る健康的で優しい味わいの料理はネットメディアやテレビで注目され、交流サイト（SNS）などを通じて多くのファンがいる。
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