2022.08.22 08:34
東京・銀座「まるごと高知」12周年 記念料理に顧客ら舌鼓
まるごと高知12周年の特別料理に舌鼓を打つ記念行事の参加者(東京・銀座)
新型コロナウイルス禍で、顧客を招いた周年行事は3年ぶり。高知を応援する「関東海援隊」や県人会の関係者らが集まった。
県地産外商公社の松村和彦代表理事は「レストランの営業時間など制約もあるが、外商や物販は堅調。これからも工夫しながら高知の食文化を広めたい」と話した。
まるごと高知は2010年に開業。同公社が、食品や酒など地場産品の販売、県産食材を使ったレストランの運営、県内事業者の外商支援に当たる。
売上高は19年度に過去最高の4億7700万円を記録。新型コロナの影響で落ち込んだが、21年度以降は回復傾向にあるという。(片岡昭夫)