2022.06.28 08:35
高知・柏島の青い海に、かつての名物テングサ再生を 海底岩場に種付着試験 大月町・黒潮実感センター
海底の岩に沿うように設置されたテングサの袋（大月町柏島沖＝黒潮実感センター提供）
ところてんの原料になるテングサ
同センターの神田優センター長（５５）は「台風で流されたり、磯焼けで繁殖する環境が失われたりしたのではないか」と指摘。「テングサはナガレコ（トコブシ）の餌にもなり、藻場の再生は海の生態系にとってもプラスになる」と試験の意義を強調する。
同センターは今年採れたテングサを地元漁師から譲り受け、試験に活用。テングサ約１００グラムと発泡スチロールを目の粗い袋に詰め海中へ。重りの石と袋は１・５メートルほどのロープでつないでおり、テングサは海中に浮かぶ形で種を放出する。
水深２～３メートルにある岩の側面に付着させて繁殖させるため、６月上旬から複数回海に潜り、袋の位置を調整。柏島南側の前の浜沖３０メートルほど、約千平方メートルに２６個を設置した。
柏島で４０年以上ところてんを作り続けている食堂「お好み きみ」の島本きみさん（７３）もテングサ再生を心待ちにする一人。近年は保存してある柏島産に室戸産を加えて作っていたそうで、「また採れるようになってほしい。それまでは今年採れたものを大切に使っていきたい」と話す。
試験が順調に進めば、来春には一定の成果が分かるといい、神田センター長は「成功すれば、範囲を広げていきたい」と力を込めた。（坂本 出）
