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2022.04.01 18:03

ミツカンが食酢値上げへ　１４年ぶり、原料費高騰

高知新聞社

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　ミツカンの「穀物酢」

　ミツカン（愛知県半田市）は１日、「穀物酢」や「カンタン酢」など家庭用と業務用の食酢計７８品目を、６月１日出荷分から値上げすると発表した。値上げは２００８年９月以来、約１４年ぶり。アルコールや糖類を含めた原料費の高騰などが理由で、参考小売価格を約３～１３％引き上げる。


　主力商品の穀物酢は、１８５円から１９４円に引き上げる。家庭用で値上げ幅が最も大きいのはカンタン酢と「すし酢」の約１０％で、カンタン酢は３２４円から３５６円に、すし酢は２６０円から２８６円となる。


　ミツカンは「（製造コストの高騰は）企業努力では吸収しきれない、大変厳しい状況」と説明した。

(c)KYODONEWS

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