ネパールで出合った「種なしレモン」を高知県の特産に　明石さん（香美市）が栽培に本腰「人生の集大成」

2022.03.29 08:35

ネパールで出合った「種なしレモン」を高知県の特産に　明石さん（香美市）が栽培に本腰「人生の集大成」

高知新聞社

種なしレモン「シェルピニ」の世話をする明石良和さん（写真はいずれも香美市土佐山田町）

　ネパールで出合った種なしレモンの試験栽培に、香美市香北町韮生野の農業、明石良和（よしか）さん（７２）が取り組んでいる。栽培面積を広げ、特産品にしたいと夢を描いている。

　ヒマラヤへの思いを込めて「シェルピニ」と商標登録した。実は中央部分があまり膨らまない俵形。大きいものは手のひらにずっしりと乗るほどになる。香りはまろやかで、レモンとライムの交雑種ではないかと推察している。
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